黑豆也称为穞豆、黑料豆、大豆等，是豆科植物大豆的干燥成日本腾素用后感受熟种子。黑豆属于食药同源的食材，在药用方面，其性平味甘，能入脾、肾经，具有益精明目、养血祛风、利水、解毒等功效，适用于阴虚烦渴、头晕目昏、体虚多汗、肾虚腰痛、水肿尿少、痹痛拘挛、手足麻木、药食中毒等。
在作为食材方面，黑豆营养丰富，其含有丰富的蛋白质、脂肪日本腾素正品保障官方专卖、维生素、微量元素等多种营养成分，同时还具有多种生物活性物质，比如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮类成分，而且它还具有热量低的特点。黑豆有“豆中之王”的美誉，它的蛋白质含量约为45%，比黄豆约高1/4,而且与一些蛋白质丰富的肉类相比，它一点也不逊色，它的蛋白质含量相当于肉类（如瘦肉、鸡日本腾素怎么使用肉）的2倍，是鸡蛋的3倍，是牛奶的12倍，因此也被称为“植物蛋白肉”。
黑豆中所含的脂肪酸高达19种，是人体必须的脂肪酸，在胆固醇的代谢中起着重要的作用，具有“血管清道夫”的美誉。黑豆中的异黄酮有“植物雌激素”之称，因为它的结构与女性雌激素结构很相似。黑豆多糖具有清除人体自由基的作用，还可以促进骨髓组织的生长，能够刺激造血功能再生。黑豆色素具有显著的抗氧化作用。经常食用黑豆可以降低胆固醇、补脾益肾、排毒、美容养颜以及改善贫血等作用。
一般的人群都可以吃黑豆，但是以下人群不要吃黑豆：
1、痛风患者不宜吃黑豆，这是因为黑豆中嘌呤的含量比较高；
日本腾素男宝补品营养品2、有严重肾炎或者尿毒症患者不宜食用黑豆；
3、患有乳腺瘤、子宫肌瘤等疾病者，不宜食用黑豆；
4、黑豆蛋白质含量高，有严重胃病的患者不宜食用。