凉菜:吃腻了萝卜汤,试试这些美味可口的凉拌萝卜吧,做法很简单
萝卜是我们日常生活中常见的一种蔬菜,也很受到大家欢迎,萝卜的块头很大,一个萝卜就能炖上一大锅汤,而且萝卜的价格相对来说很便宜,所以大家都日本腾素 成分很喜欢吃萝卜。萝卜里面的营养元素很多,多吃萝卜对我们的身体健康很有帮助,常吃萝卜能有益身体健康哦。
但是萝卜的做法,大家做的最多的就是炖萝卜汤,因为萝卜汤的口感清淡,而且味道很鲜美。但是经常吃萝卜汤不免会有点腻,所以下面我就教大家几种萝卜的其它做法。这里的统一做法就是凉拌了,萝卜凉拌不仅爽脆可口,而且还最大程度的保留了萝卜本身的营养哦。下面就和我一起来看看凉拌萝卜有哪些做法吧。
1、凉拌红皮萝卜
准备食材:红皮萝卜一个(可以根据食用量来决定多少),红皮萝卜最好选择长一点的,因为后面需要将其刮下来,卷成花状,而且萝卜皮不用削掉,所以最好选择干净,不坏的红皮萝卜。其他还需要凉拌汁、食醋、白糖、以及一些其他的家庭调味料。
具体步骤:先将买回来的红皮萝卜清洗干净,然后用刀削成片状,最好是削均匀,从头削到尾,这样削出吃完日本腾素胃疼来的萝卜才好看,摆盘的时候也可以精致一点。然后将削好的红皮萝卜卷成一个个小卷,可以稍微用牙签固定一下,因为萝卜卷起来是固定不了的。讲削好的萝卜卷成小卷后,我们可以看到呈现出一朵花一样的形状,然后挨个摆好。最后将凉拌汁、白糖和白醋以及自己喜欢的调味料加在一个碗里,搅拌均匀后淋在萝卜上面即可。
2、凉拌萝卜丝
准备食材:萝卜一个、葱姜蒜适量、食盐、酱油、花椒油、芝麻油、辣椒油等。
具体步骤:先将买回来的萝卜清洗干净,然后将萝卜去皮后切成丝状,再将萝卜丝浸泡一下盐水,再沥干放入干净的碗中。然后将大蒜和姜切末,倒入装有萝卜丝的碗中。再加入上述准备好的调味料,这里可以根据自己的口味调制,不能吃辣的不要放辣椒油。最后撒上葱花,静静等待几分钟后,就可以开吃了,等待是为了让萝卜丝更加的入味哦。
3、山楂糕拌萝卜
日本腾素药局买呢到哪 这个大家可能会想。萝卜和山楂还能拌在一起吗?可以哦,其实萝卜的爽脆清甜口感,加上山楂略带的酸味,美味综合在了一起,更加丰富了萝卜的口干哦,而且这道凉菜的做法其实也很简单。
食材准备:白萝卜半个、山楂糕适量、白糖适量。
具体步骤:先将白萝卜清洗干净然后切成细丝,山糕楂如果是大块的也必须清洗干净切成细丝。然后在白萝卜丝中加入适量的白糖,搅拌均匀后静置几分钟,等到白糖融化后将山楂糕倒进去一起搅拌均匀即可。
怎么样,以上这三到萝卜的凉拌做法是不是都很简单,最后一道山楂糕拌萝卜大家真的可以尝试一下,味道很好哦。大家在拌萝卜的时候可以根据自己的喜好来调味,这样才能拌出适合自己的口味来,赶紧学着做起来吧。