每个人都知道蔬菜对人的身体健康非常重要，大家也经常说“多吃蔬菜更营养”，那到底蔬菜有多重要？假如世界上没有蔬菜那会怎样？
其实在大航海时代，船员们就已经给了我们答案。
1519~1522年，麦哲伦率领一支由5艘船只、200多人的队伍，完成了人类历史上第一类历史上第一次环球航行。
日本腾素能长期服用么但这次航行伤亡惨重，最后仅有1艘船、18人活着回到了西班牙，就连麦哲伦也客死异乡。
而带走大部分人生命的，是有“海上凶神”之称的坏血病。
后来，人们发现他们都是因为坏血病。而所以得坏血病是因为缺乏维生素C而造成的。当时在船上根本无法长期保鲜食物，尤其是水果和蔬菜......
当然，蔬菜里除了富含丰富的维生素C，还含有多种有益身体健康的营养元素：多酚类、生物碱类、胡萝卜素、有机硫化物……并且，这些营养素一直守护着你的心脏。
4类营养素健康护心
01
多种维生素
蔬菜中的维生素K、维生素C、有机硫化物和硝酸盐也对慢性疾病的预防有益；
钾、镁、膳食纤维、类胡萝卜素等成分，都有利于预防心脑血管疾病怎么样能够买到日本腾素。
02
多酚类物质
葡萄里的花青素，洋葱里的槲皮素，都属于多酚类物质。这类物质是极强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，对心血管有一定的益处。
03
硫化物
有机硫化物包括大蒜和洋葱里的辣味物质，以及西兰花、芥菜、圆白菜中的硫甙类防癌物质。
它们能够降低炎症反应，同时抑制血小板的聚集，从而有利于预防动脉硬化。
04
硝酸盐
绿叶蔬菜、萝卜和甜菜中的硝酸盐，又叫“含氮物”，在唾液-胃-肠的环境中，可缓慢地转变成亚硝酸盐，再变为一氧化氮，起到扩张血管、增加局部血流量的作用，有利预防动脉硬化性心血管疾病。
5类蔬菜吃出健康心脏
01
深绿色叶菜
绿叶菜就是颜色深绿、叶子比例较大的蔬菜，包括菠菜、苋菜、小白菜、油菜、芥蓝、茼蒿、木耳菜、空心菜、绿生日本腾素菜等。
02
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜包括西兰花、白色菜花、圆白菜、小白菜、油菜类、芥菜、芥蓝萝卜、白菜等。
有利于降低冠心病风险，预防多种类型的心脑血管疾病
03
葱类蔬菜
葱类蔬菜包括大蒜、大葱、小葱、洋葱、韭菜等。大蒜素遇热容易失效，因此生吃大蒜的效果要好于熟吃。
04
黄-橙-红色蔬菜
食用红薯、南瓜、胡萝卜等黄橙色蔬菜，可使心脏病患病风险降低23%。
由于番茄红素、胡萝卜素等都属于脂溶性营养素，在与油脂混合时更易吸收，此类食物用少量油烹炒熟吃，营养素更易吸收
05
豆类蔬菜
淘宝上日本腾素片真假豆类属于营养价值极高的高镁低钠食物，含有丰富的优质蛋白质和植物甾醇。常吃可以降低胆固醇和甘油三酯水平。
我国常见豆类蔬菜包括嫩豌豆、嫩蚕豆、毛豆、眉豆等，其他豆类包括黑豆、红豆、鹰嘴豆等。
多吃应季的新鲜蔬菜，少吃腌菜、酱菜等加工过的蔬菜。
正值这个“三伏天”的大暑时节，一年中最热的时期，也是自然界和机体阳气最旺之时，更是“冬病夏治”的最佳时机。那要怎么吃才最有效？
大暑吃3苦
01
苦瓜
苦瓜作为夏日常见的蔬菜，虽然味道微苦，很多人会不喜欢，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素，能很好的清热解毒、增进食欲，还能调节血管、控制血糖，是很好的养生食材！
02
日本腾素用后感受苦菜
苦菜含有丰富的蛋白质、粗纤维、糖类、胡萝卜素，另外维生素B、维生素B、维生素PP、维生素C、维生素E等，钾元素、钙元素、铁元素、锌元素、磷元素等元素。
不仅有利于预防贫血，帮助缓解缺铁性贫血症状，还对糖尿病患者有很好的效果，还有助于预防癌症。
03
苦荞麦
苦荞麦有“黑珍珠”之称，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、铁、锰、锌等元素，有很好的降血压、血脂、血糖作用，对心血管疾病有很好的防御作用。
所以。记得一定要多吃蔬果哦！赶紧和家人一起吃起来吧！